パッションフルーツは1個60g前後ですがすくって食べる部分は約15g。キウイは中くらいが1個90～100gです。 キウイは中くらいが1個90～100gです。 果物ですからビタミンCを期待したのですがなんとパッションフルーツは 緑黄色果物 。パッションフルーツは初夏6月〜7月と秋9月頭ごろ〜10月中旬に２回花を咲かせます（真夏は暑すぎて花が咲かなくなります）。 花が受粉したあとに実が成長しはじめますが、パッションフルーツは受粉から完熟までになんと 2～3ヶ月 もかかります。"パッションフルーツ"は成熟すると果実内の有機酸が分解されて 酸度が下がり、人はそれを"甘くなった"と感じます。 一方、この成熟は"果実の落下""果実の振動"などの衝撃により 抑制されます。そのため、衝撃を受けた果実は成熟せず酸度が 下がらないため"不味い果実"とな�
パッションフルーツ さくら保育園
